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豆花又叫豆腐脑，是将豆浆浓缩凝固而成，钙含量高，又称健身豆腐。豆花细嫩爽口，富含蛋白质，含有8种必需氨基酸，赖氨酸含量堪比动物蛋白，但是蛋氨酸和胱氨酸含量低于动物蛋白。豆花原料大豆中富含油脂，不饱和脂
预防白血病孕前饮食注意白血病是一种严重的血液疾病，对身体健康造成了极大的威胁。在怀孕之前，采取一些预防措施可以帮助降低白血病的风险。除了保持良好的生活习惯和遵循医生的建议外，饮食也起着关键作用。在孕前
γ-氨基丁酸(GABA)是一种四碳非蛋白质氨基酸，是由谷氨酸脱羧酶不可逆、专一地将L-谷氨酸的α-羧基脱去-分子CO2得到，是高度溶于水的两性离子，pK值为4.03和10.56
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