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3转谷氨酰胺酶与其他技术复合使用3.1物理技术3.1.1超声超声辅助技术是食品蛋白改性中常见的一种技术，超声的空化效应产生的瞬时高温、高压，使蛋白的空间结构展开，破坏分子间的氢键，改善表面疏水性。食品
盘面情况：郑州玻璃1901合约开盘报1327元/吨，收盘报1323元/吨，较上一交易日涨2元/吨，涨幅0.15%，成交量增加至17.2万手，持仓量增加2420手至20万手。消息面：1、2018年11月
石油是现代社会最重要的能源和化工原料。然 而，石油的溢出和泄漏通常导致土壤和地下水污染，特别是大规模的意外泄漏。石油污染的主要来源是石化工业、油田设施、石油厂、液体燃料分配和储存装置、石油产品运输设备
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